21 abr 2012

Cartas y Bodas en Dansa València


Durante la celebración del Dansa València, certamen organizado por Teatres de la Generalitat, los aficionados a la danza podrán disfrutar de las mejores y más grandes compañías nacionales e internacionales así como con proyectos más pequeños de coreógrafos emergentes y compañías de reconocida trayectoria.
Entre el 21 y el 22 de abril el Ballet de Antonio Gades, inspirado en la obra homónima de Federico García Lorca, presenta en el teatro Rialto Bodas de Sangre.

 
Para el 24 de abril se ha previsto celebrar un homenaje doble, por un lado al Bolero de Ravel durante el Día Internacional de la Danza, y por otro al aniversario del nacimiento de Jean-Georges Noverre (1727- 1810), bailarín y coreógrafo francés, que con sus conocidas Cartas es considerado el creador del ballet moderno. Entre el 4 y el 5 de mayo Nacho Duato, Ohad Naharin, Ramón Oller y Hilde Koch presentarán Suite 4 en el Teatre Principal.


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19 abr 2012

El Palau de la Música rinde homenaje a los cantantes líricos valencianos en una exposición


El Palau de la Música acoge, hasta el próximo mes de julio, una exposición dedicada a las voces valencianas más famosas, y que llevaron el nombre de Valencia por todo el mundo. Un centenar de cantantes líricos estarán presentes en la muestra mediante fotografías, bocetos, piezas de atrezzo, carteles, críticas, dibujod o documentos inéditos.

Una exposición que es fruto de un intenso programa de investigación y trabajo, y que ha dado como resultado una muestra ” llena de sorpresas “, donde el objetivo principal, es el de rescatar la memoria de la tradición operística en Valencia. Una exposición que además servirá para abrir el programa conmemorativo de los 25 años de vida del Palau.

La exposición sigue un estricto orden cronológico, presentando una o más ilustraciones de cada cantante, incluyendo además otro tipo de información en forma de carteles, críticas, gacetas de periódico o grabaciones sonoras. También se podrán observar algunas piezas emblemáticas como el kinomo de “Madama Butterfly” que perteneció  a Lucrecia Bori o algunos de los figurines de vestuario de óperas que fueron dibujados por los hermanos Benlliure.

Un espacio está dedicado a rememorar el éxito de Guiseppe Segri Segarra, recomendado por el mismísimo Verdi, natural de Benicarló y que actuó con Maria Callas en “La Walkiria”. De todos los cantantes que forman la exposición, unicamente dos siguen vivos: Fernando Bañó y Ana María Olaria, los cuales acudierón a la inauguración de la muestra.

Palau de la Música
Hasta el 22 de julio


 The Palau de la Música pays tribute to the singers in an exhibition in Valencia

An exhibition is the result of an intensive program of research and work, and that has resulted in a sample "full of surprises," where the main objective is to rescue the memory of the operatic tradition in Valencia. An exhibition will also serve to open the program commemorating the 25 year life of Palau.

The exhibition follows a strict chronological order, presenting one or more illustrations of each singer, also including other information in the form of posters, reviews, journals or newspaper recordings. Also can see some iconic pieces as the kinomo of "Madama Butterfly" that belonged to Lucrezia Bori or some of the opera costume figurines that were drawn by brothers Benlliure.

 A space is dedicated to remembering the success of Guiseppe Segri Segarra, recommended by Verdi himself, a native of Benicarló and acted with Maria Callas in "The Valkyrie". Of all the singers who make up the exhibition, only two are living: Fernando and Ana Maria Bañó Olaria, who attended the opening of the exhibition.

Palau de la Música
As of July 22

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16 abr 2012

El parque Gulliver



Valencia tiene muchos parques bonitos. Pero el más especial es, sin duda, el parque de Gulliver. Sorprende tanto a niños como a adultos. Es una visita obligada si pasas por Valencia. ¡Cuántas excursiones escolares habremos hecho los niños valencianos a este precioso parque!

El Parque Gulliver lo encontraremos dentro del conocido Jardín del Turia, situado sobre el antiguo cauce del río Turia. Podremos acceder a él gratuitamente desde las 10 hasta las 20h., de lunes a domingo, aunque en la época estival suelen ampliar el horario hasta las 21.30h. Es un magnífico lugar de reposo y diversión para los niños, y además, muy cercano a la Ciudad de las Artes y de las Ciencias.
Como su nombre bien indica, el parque recrea una escena del famoso cuento de Jonathan Swift “Los viajes de Gulliver”. El gigante Gulliver yace en el suelo inmovilizado con cuerdas y dormido después del naufragio de su barco, en el momento en que acaba de llegar al país de Lilliput. Todo su cuerpo en el parque valenciano está preparado para el disfrute de los niños, como si fuesen liliputienses del cuento: está lleno de toboganes.

Lo de gigante no es para menos, ya que la figura de Gulliver es una escultura monumental de 70 metros. Todo rampas, toboganes y escaleras. Aparentemente las dimensiones colosales pueden asustar a los padres, pero cabe decir que el material de la figura es relativamente blando, tiene formas redondeadas y los tramos más empinados están recubiertos con antideslizantes, lo cual aumenta la seguridad de los niños. Si queda alguna duda, ¡los padres siempre pueden acompañar a sus hijos en sus aventuras por el mundo de Lilliput!

Este enorme monumento infantil data de 1990, cuando el Ayuntamiento de Valencia se lo encargó al arquitecto Rafael Rivera y al artista fallero Manolo Martín, quienes pusieron en marcha un diseño de Sento Llobell.

  
The park Gulliver
 
Valencia has many beautiful parks. But the more special is undoubtedly Gulliver Park. Surprisingly both children and adults. It is a must if you go through Valencia.We will have made many trips Valencian children to this beautiful park!
 
Gulliver Park will find it in the famous Garden of the Turia, located on the old Turia riverbed. We can access it for free from 10 to 20h., Monday to Sunday, although in summer tend to extend closing time to 21.30. It's a great place for rest and fun for children, and also very close to the City of Arts and Sciences.
As its name suggests, the park recreates a scene from the famous novel by Jonathan Swift "Gulliver's Travels." The giant Gulliver immobilized lying on the ground with ropes and stayed after the sinking of his ship, the time has arrived to the country of Lilliput. His whole body in the Valencia park is ready for the enjoyment of children as if they were Lilliputians of the tale is full of slides.


 The giant no wonder, since the figure of Gulliver is a monumental sculpture of 70 meters. All ramps, slides and ladders. Apparently the colossal dimensions can scare parents, but can say that the material is relatively soft figure has rounded the steepest and are coated with non-slip, which increases the safety of children. If there is any doubt, parents can always accompany their children on their adventures through the world of Lilliput!

This huge monument children dates back to 1990 when the City Council it commissioned the architect Rafael Rivera and Fallas artist Manolo Martin, who launched a Llobell Sento design.

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13 abr 2012

Gazpacho marinero


 



Las raíces de la cultura gastronómica valenciana se adentran principalmente en el mar y en la huerta. Y así es posible disfrutar de platos como el gazpacho marinero, que aúna los sabores más profundos de esta tierra bañada por el Mediterráneo.

Ingredientes:
1 kg. morralla, 4 trozos de mero, 2 tomates maduros, 3-4 dientes de ajo, 100 gr. cebolla, 8 mejillones, 8 almejas, 4 cigalas, 4 gambas rojas, 1 cucharadita de “pebrella”, 100 gr. harina, 25 gr. levadura, sal, aceite.

Preparación :

Raciones : 4
 
Para elaborar la torta de gazpacho verter en un bol la harina, una pizca de sal y la mitad de la levadura, agregar agua y preparar una masa. Tapar con un paño húmedo y transcurrida una hora derretir en un poco de agua la otra mitad de la levadura e incorporarla. Dejar que la masa repose durante 8 horas. Transcurrido ese tiempo formar con ella bolitas del tamaño de una nuez y estirarlas con el rodillo. Hornear unos 10 minutos con el horno a 160º. Preparar un fondo con la morralla. En una sartén freir la ñora y picarla junto a los ajos crudos en un mortero. Añadir el tomate rallado crudo y reservar. En el aceite de freir la ñora verter la cebolla cortada en pequeños trozos. Cuando esté “al dente”, agregar el pescado y el marisco. En unos minutos, cuando se abran los mejillones y las almejas añadir el picado de ajo, ñora y tomate. Incorporar el caldo de morralla, previamente colado, la pebrella y sazonar. Dejar hervir 5 minutos y a continuación agregar la torta de gazpacho, desmenuzada. El plato debe quedar meloso, ni con demasiado caldo, ni muy seco.


 
gazpacho sailor

The roots of culture mainly delve Valencian cuisine at sea and in the garden. And so you can enjoy dishes like gazpacho sailor, which combines the flavors deeper on this land bathed by the Mediterranean.

ingredients:
1 kg. trash, 4 pieces of halibut, 2 ripe tomatoes, 3-4 cloves of garlic, 100 gr. onion, 8 mussels, clams 8, 4 prawns, 4 red shrimp, 1 teaspoon of "pebrella", 100 gr. flour, 25 gr. yeast, salt, oil.

preparation:

Servings: 4

To make the cake pour gazpacho into a bowl the flour, a pinch of salt and half of the yeast, add water and prepare a dough. Cover with a damp cloth and melt within an hour in some water the other half of the yeast and incorporate. Let the dough stand for 8 hours. After this time she formed with balls the size of a walnut and stretch with the roller. Bake about 10 minutes with the oven to 160 degrees. Prepare a background with the trash. In a pan fry the pepper and chop along with raw garlic in a mortar. Add the grated tomato oil and set aside. In the oil fry the onion shed ñora cut into small pieces. When "al dente", add the fish and shellfish. Within minutes, when opening the mussels and clams add the chopped garlic, pepper and tomato. Add the broth trash, previously casting, pebrella and season. Boil 5 minutes and then add the cake gazpacho, crushed. The dish should be sweet, not too much broth, not too dry.


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